Помощь на защите диплома
 

Телефон: +7 (499) 350-29-36  

Почта: 3502936@mail.ru

19 | 09 | 2018
Дипломные доклады и презентации
Для дипломных работ
Для курсовых работ
Списки литературы
Подготовка дипломных (методические указания)
Подготовка курсовых (методичекие указания)
Полезная информация

Возделывание риса на территории Украины

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.25 (2 Голоса)

Доклад на защиту диплома

Рис – важнейшая зерновая культура Земли. Его зерном питается практически половина человечества. При этом большое значение в мировом хозяйстве имеет не только основной продукт рисоводства – рисовая крупа, но также рисовые крахмал, масло, отруби, лузга солома и другие сопутствующие продукты, используемые в пищевых, кормовых и технических целях.

В настоящее время в Украину завозится крупа риса из многих стран мира, часто сомнительного качества.

Вместе с тем, почвенно-климатические условия юга Украины позволяют получать урожаи риса в 6-7 тонн с одного гектара и при соответствующей организации отрасли даже на существующих площадях можно обеспечить страну ценной диетической крупой за счет собственного производства и тем самым укрепить продовольственную безопасность государства.

Исследования проводились в 2008-2009 годах в КСП «Гвардеец» Нижнегорского района Автономной Республики Крым.

Перед закладкой опытов проводилось предварительное обследование делянок на содержание элементов питания в почве. В связи с тем что в верхнем 20-сантиметровом слое почвы содержание фосфора составило 4,0 мг/100 г почвы мы не изучали влияние фосфорных удобрений на урожайность и качество зерна риса. Также по результатам обследования видно, что калия содержится в верхнем слое почвы более 30 мг/100 г почвы. В связи с этим мы изучали влияние азотных удобрений и способов их заделки в почву на урожайность и качество зерна риса.

Содержание элементов питания в почве

(среднее за 2008-2009 гг.)

Слой

Почвы,

См

Содержание, мг/100 г почвы

Содержание гумуса, %

РН

Водной

Вытяжки

Легкогидролизуемого азота

Р2О5

К2О

0-20

4,3

4,0

32,4

3,30

6,54

20-40

3,4

3,4

26,8

2,67

7,10

Для изучения влияния удобрений и обработок почв на урожайность и качество зерна риса был заложен двухфакторный полевой опыт по схеме:

1.Без обработок (контроль);

2.Дискование;

3.Культивация.

Методом продольного расщепления делянок обработки почвы накладывались следующие варианты азотного удобрения (сульфат аммония N-21):

Азотное удобрение: N0;N60;N90.

Предшественник: пласт люцерны.

За исключением исследуемых факторов все остальные операции по выращиванию риса проводились по общепринятой технологии возделывания риса в хозяйстве.

По результатам наших исследований, продуктивность растений риса на варианте без обработки почвы по различным вариантам азотного удобрения, увеличилась в 1,2-1,5 раз. Увеличение продуктивности растений риса, на вариантах с применением дискования и культивации происходило преимущественно за счет повышения коэффициента продуктивного кущения. Так по дискованию с применением различного количества азотного удобрения продуктивность увеличилась в 1,1-1,3 раз, а после культивации в 1,04-1,22 раз.

Влияние способов обработки почвы и азотного удобрения на высоту растений и элементы продуктивности растений риса

(вегетационные исследования 2008-2009 гг.)

Показатели

Без обработки

Дискование

Культивация

НСР05

N0

N60

N90

N0

N60

N90

N0

N60

N90

Высота растений, см

70,35

78,4

88,60

83,35

90,35

102,65

74,5

80,1

90,4

9,78

Коэффициент продуктивного кущения

2,25

2,55

3,00

2,3

2,6

3,05

2,55

2,65

3,1

0,28

Доля зерна в общем урожае надземной массе, %

49,8

50,1

50,6

51,05

53

53,3

48,7

51,6

55,5

2,22

Количество выполненных колосков на метелке, шт.

81,4

88,85

97,11

91,35

100,7

114,75

85,85

94,2

121

11,08

Пустозерность, %

15,3

14,25

13,45

12,34

10,95

10,35

14,75

13,15

12,75

1,54

Масса 1000 зерен, г

27,35

26,45

24,65

31,3

30,6

28,25

29

27,5

26,6

2,68

Масса зерна с растения, г

3,6

4,4

5,9

4,9

6,1

10,85

4,65

6

9,9

0,67

На изучаемых вариантах обработки почвы увеличивался общий объем биомассы, за счет большей высоты растений и увеличения стеблеобразования. Доля зерна в общем урожае на варианте без обработки почвы при различных дозах азотного удобрения была на одном уровне, а на варианте с применением дискования почвы Отмечалось некоторое ее Увеличение (1,95-2,25%), по различным вариантам азотного удобрения. На варианте с применением культивации и различными нормами азотного удобрения доля зерна увеличивалась на 2,9-6,8%. Это можно объяснить повышением эффективности оттока запасных углеводов из стебля растений к метелкам в период налива зерна [Воробьев Н. В., Скаженник М. А., Пшеництна Т. С., 2001]. Вследствие улучшения условий налива зерна Увеличивалось общее количество колосков на метелках растений риса, и увеличивался уровень их выполненности.

Увеличение продуктивности растений риса, на вариантах с дискованием и культивацией, происходило преимущественно за счет повышения коэффициента продуктивного кущения и озерненности метелок.

Варьирование показателей стерильности цветков и пустозерности колосков, по вариантам опыта без удобрений и с применением азотного удобрения в количестве 60 кг/га д. в. было незначительным. По всем Вариантам обработки почвы с увеличением азотного удобрения до 90 кг/га д. в. Отмечалось достоверное увеличение количества выполненных колосков.

На всех вариантах обработки почвы с увеличением дозы азотного удобрения отмечалось уменьшение массы 1000 зерен, что соответственно Связано с увеличением в общем урожае доли зерна, сформированного на метелках боковых побегов. Этот признак достаточно стабилен, по сравнению с другими показателями продуктивности.

Урожайность зерна риса в годы проведения исследований в зависимости от способов предпосевной обработки почвы и азотного удобрения, ц/га

Обработка

Почвы

(фактор А)

Азотное

Удобрение

(фактор В)

Годы исследований

Среднее

За два

Года

Среднее по фактору А

Среднее по фактору В

2008

2009

Без обработки

N0

61,75

57,83

59,79

66,81

67,18

N60

67,45

63,23

65,34

72,35

N90

77,43

73,18

75,30

77,37

Дискование

N0

73,75

67,48

70,61

76,33

 

N60

78,98

76,43

77,70

 

N90

82,65

78,68

80,66

 

Культивация

N0

72,43

69,85

71,14

73,76

 

N60

74,28

73,75

74,01

 

N90

77,85

74,43

76,14

 

Среднее по годам

74,06

70,54

     
 

НСР 05

НСР %

Фактор А

3,81

5,26

Фактор В

2,49

3,44

Фактор С

3,30

4,56

Для частных сравнений

8,50

11,76

Данные таблицы показывают, что обработка почвы оказывает положительное влияние на урожайность риса по пласту люцерны. Культивация Обеспечивала достоверную прибавку урожая риса (73,76 ц/га) по сравнению с вариантом без обработки (66,81 ц/га). При этом в варианте с дискованием пласта люцерны урожайность была достоверно выше в сравнении с вариантами без обработки и культивацией, и составила 76,33 ц/га.

Применение азотного удобрения в количестве 60 и 90 кг/га д. в. также Обеспечивало достоверное Увеличение урожая до 72,35 и 77,37 ц/га соответственно.

Далее в докладе хотелось отметить следующее. Урожайность риса без обработки и удобрений по пласту люцерны составила 59,79 ц/га. Несколько выше урожайность риса без удобрений по дискованию 70,61 ц/га, она доказуема по сравнению с контролем. Наибольшая достоверная прибавка урожая на вариантах без удобрений была получена при культивации и составила 71,14 ц/га, но эта урожайность в Пределах ошибки в сравнении с дискованием.

Эти данные свидетельствуют о том, что без внесения удобрений виды обработок почвы по пласту люцерны имеют равнозначную эффективность.

 

Помогу написать доклад к дипломной работе за 1 час!

 

Удобрения в дозе 60 и 90 кг/га азота на варианте с культивацией обеспечили достоверной прибавки урожая риса по сравнению с вариантом без удобрений. Но применение этого, же количества удобрения при дисковании обеспечивало значительную прибавку урожая, и достигала 80,66 ц/га.

Таким образом, существующие обработки почв приводят к повышению урожайности риса, при этом дискование обеспечивает наибольшую урожайность риса. Азотные удобрения несколько повышают положительное влияние обработок почв по сравнению с необработанным вариантом, при этом повышение дозы удобрений в 2 раза, с 60 до 90 кг/га приводит к адекватному увеличению урожайности. Поэтому наиболее приемлемым вариантом обработки является дискование пласта на фоне 90 кг/га азота на гектар.

Показатели биохимического качества зерна риса в зависимости от исследуемых факторов (среднее за 2008-2009 гг.)

Обработка

Почвы

(фактор А)

Азотное

Удобрение

(фактор В)

Содержание, % в абсолютно сухом веществе

Белок

Крахмал

Без обработки

N0

6,71

67,61

N60

6,83

69,39

N90

6,88

70,17

Дискование

N0

6,76

67,97

N60

6,86

69,89

N90

6,93

71,15

Культивация

N0

6,74

67,94

N60

6,85

69,02

N90

6,91

70,89

НСР05

0,14

1,39

Из таблицы видно, что различные варианты обработки почвы не оказывают существенного влияния на содержание белка и крахмала в зерне риса. При этом варианты с применением азота в количестве 60 кг/га по д. в. не обеспечивали существенного увеличения белка в зерне риса. Только применение азота в количестве 90 кг/га обеспечивало достоверное увеличение прибавки белка в зерне риса.

Различные способы предпосевной обработки почвы также не обеспечивали достоверного увеличения крахмала в зерне риса. На вариантах без обработки почвы и культивация не отмечалось достоверной прибавки крахмала между различными нормами азотного удобрения, хотя отмечалось достоверное увеличение содержания крахмала в зерне риса по сравнению с вариантами без применения азотного удобрения.

Экономическая эффективность возделывания риса

По вариантам опыта в ЧСП «Гвардеец»

Показатели

Без обработки

Дискование

Культивация

0

60

90

0

60

90

0

60

90

Урожайность, т/га

59,79

65,34

75,3

70,61

77,7

80,66

71,14

74,01

76,14

Всего затрат

9127,32

9980,94

10957,97

9968,51

10940,07

11381,04

10013,10

10661,49

11038,90

Себестоимость бункерная 1 т, грн

1526,56

1527,54

1455,24

1411,77

1407,99

1410,99

1407,52

1440,55

1449,82

Стоимость урожая, грн

23916,00

26136,00

30120,00

28244,00

31080,00

32264,00

28456,00

29604,00

30456,00

Чистый доход, грн

14788,68

16155,06

19162,03

18275,49

20139,93

20882,96

18442,90

18942,51

19417,10

Уровень рентабельности,%

162,03

161,86

174,87

183,33

184,09

183,49

184,19

177,67

175,90

Исходя из исследуемых обработок почвы предпочтительной является дискование по сравнению с культивацией. Это объясняется тем, что при проведении дискования благодаря большей ширине захвата по сравнению с культивацией производится меньший расход ГСМ, а следовательно и меньше стоимость проведения обработки почвы. При этом урожайность риса выше после дискования, чем после культивации.

Увеличение дозы азотного удобрения хотя и увеличивало затраты на производство риса (стоимость удобрений, внесение удобрений, уборка и транспортировка дополнительного урожая) по сравнению с вариантами без обработки, тем не менее, оно обеспечивало прибавку чистого дохода от 255 до 3984 грн. В зависимости от варианта обработки почвы.

Таким образом предпочтительным является дискование почвы с применением азотного удобрения в норме 90 кг/га д. в. по сравнению с остальными вариантами опыта.

ВЫВОДЫ

1. Дискование и культивация оказывают положительное влияние на массу зерна с одного растения и массу 1000 зерен, это влияние усиливается на вариантах с применением удобрений.

2. Обработка почвы повышает урожайность риса, наибольшая прибавка урожая риса отмечается на вариантах с применением дискования по сравнению с культивацией.

3. На вариантах с применением азотного удобрения отмечалась тенденция увеличения урожайности риса в годы исследований.

4. Наибольшая урожайность отмечается на вариантах с применением дискования и нормой азотного удобрения в количестве 90 кг/га д. в.

5. Изучаемые способы обработки почвы не оказывают значительного влияния на качество зерна риса, но применение азотного удобрения приводит к увеличению содержания белка и крахмала в зерне риса.

6. С экономической точки зрения предпочтительным является дискование почвы с применением азотного удобрения в норме 90 кг/га д. в. по сравнению с остальными вариантами опыта.

Возделывание риса на территории Украины - 4.0 out of 5 based on 2 votes